さて，無限責任中間法人TOUCHについてのご説明をもう少しします．
TOUCHは大きな目標を立てていますが，当面目指すのは施設評価と最適プログラムの提供です．介護保険三施設調査結果概要（日本労働組合総連合会）によりますと，特養，老健，介護療養型医療施設の三施設では，非正規従業員が平均して2-3割を占め，さらにボランティアの労働に依存していることが報告されています．
最も注視するべきは，ボランティアの行なう活動の中に，食事介助が29.7％あるということです．利用者にとってはサービスの質の問題，そしてボランティアにとっては安全衛生という問題を持っています．
ＴＯＵＣＨは，このような現状を踏まえて，施設毎の特性に応じた施設職員の評価と利用者の方々の評価を行い，より利用者に適した食支援を含めた口腔機能と口腔ケアのプログラムを提供しようとするものです．
広く口腔生理学の立場から口腔ケアと嚥下リハビリテ−ションを学んでいただきたいと思っています．今年は，「ＴＯＵＣＨ摂食嚥下講演会-基礎編」を開催する予定にしています．
さて，前回のクイズはいかがでしたか？
通常，自分で磨くときは奥歯から，でも他人を磨くのは前歯からする方が多いようです．
これは前歯が見やすいからなのでしょうね．．．．．
では何故，自分の歯を磨くときは，奥歯からなのでしょうか．
宮崎の栄養士さん．
コメント有り難うございました．
喜んでいただけたようで，嬉しいです．
宮崎は台風が襲来するかもしれないとのことです．
十分にご注意くださいますように．
正確には，明日の土曜日，東大阪市保健所で，「摂食嚥下障害のある難病の方への口腔ケア」という講演を行ないます．
ＴＯＵＣＨの講演については，またアナウンスさせていただきます．
