先週，水曜日から全老健全国大会（名古屋）での摂食嚥下の研修の講師をしてから，翌日長崎，日本精神医学会での栄養士研修で嚥下の講演をしてまいりました． 長崎での精神医学会でも全老健と同じ様なテーマでお話をし，同じ様な質問を頂戴しました．やはり，…