先週,昨年から続いて行なってまいりました泉大津市立病院と泉大津歯科医師会との地域連携における栄養支援体制の構築へのお手伝いの二年目の取組みが修了しました.
今年度は春に市立病院での新人看護職への講演,3回シリーズでの歯科医師会の先生方への実習付き講義が終わりました.昨年度から引き続きご参加いただきました衛生士さん,歯科医師の先生方,本当にお疲れ様でした.診療終了後にもかかわりませず,本当に熱心に参加くださり,頭が下がりました.写真は研修修了後の皆さんとのパチリです.
先週末は神奈川摂食嚥下研究会で,「本当にわかっているのか口腔期から咽頭期」と題して,嚥下時の軟口蓋運動の調節についてお話しました.石井先生,江頭先生はじめ多くの方々と和気藹々の研究会でした.小山先生,若林先生とは来年の宮粼での栄養学会でもご一緒させていただきます.よろしくお願いいたします.
昨日は共同研究を行なっております小田原の明治乳業研究所に出かけました.明治乳業の研究者の皆さんと熱のこもった時間を過ごせました.食物物性を口腔で評価して軟口蓋の挙上量を調節するという研究を十分に理解してくださるのは,神経内科医,栄養職,食品や食物に関わられている研究者か.....歯科医師で理解してくださる人が少なく,少し残念です.